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[image: sabine_eichbauer.png] Kartoffel-Gurkensalat, steirischer, nach Johann Lafer Das Fleisch (la carne), meistens Huhn (el pollo) und Kaninchen (el conejo), wird mit Knochen in mundgerechte Stücke gehackt und Gemüse (la verdura) wie in Streifen geschnittene rote Paprikaschoten (el pimiento = Paprika), grüne Bohnen (la alubia fina) und Garrafón-Bohnen (el garrafón, werden in die paellera (die Paelle-Pfanne) dazugegeben und gekocht. Mülheim: Bäckerei Walter Lübben Ziegenbraten-Ravioli Gemüse, asiatisches SWISS Magazine #179 December 2019 / January 2020. Allerheiligen-Halloween-Häppchen: Überbackene Mies... Beiträge des Ruhrgebiets zur kulinarischen Welt. Huhn auf burgundische Art Goldforelle in Lacryma Christi Sabine Eichbauer – Wie gestaltet man Stimmungen? Bison in Barolo Mein Vater war Bergmann, und ich bin Gastrokritiker... Ich kann gar nicht so viel saufen, wie ich kaufen möchte... 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